کیتوزان در کاهش وزن

مقالات دکتر فرزاد روشن ضمیر متخصص تغذیه ورژیم  درمانی رژیم آنلاین آردایت

دوز مصرفی کیتوزان برای کاهش وزن، کپسول است. با خرید اینترنتی کپسول چیتوزان ام پلاس 500 میلیگرمی از خواص فراوان این محصول برای حفظ و ارتقاء سلامت عمومی بهرهمند شوید. نتیجهگیری: بر اساس نتایج حاصله، کیتوزان میتواند بهعنوان یک جاذب مؤثر در حذف رنگ RBB از فاضلابهای صنعت نساجی و یا منابع آبی آلوده به این رنگ مورد استفاده قرار گیرد.

چیتوزان یا کیتوزان نوعی فیبر غذایی است که از اسکلت خارجی سخت پوستان (خرچنگ، میگو و دیگر صدف داران) استخراج می شود و به شکل مکمل های غذایی در داروخانه ها به فروش میرسد.

 

کیتوزان در کاهش وزن این حامل ها قادرند دارو را جذب و کپسوله نمایند و بدین وسیله آن را در مقابل تخریب آنزیمی و شیمیایى محافظت کنند . 3. کیتوزان چگالی بالا برای ضخیم شدن و جذب فلزات سنگین در درجه مواد غذایی و درجه صنعتی است.

 

کیتین به دلیل خاصیت چربی دوستی بالا در آب و بسیاری از حلال های آلی نامحلول است. که البته نیاز به مطالعات تکمیلیبیشتری در آینده دارد. مطالعات نشان می دهد که کیتوزان در کاهش وزن  ورزش شدید به طور موقت باعث افزایش سطح کراتینین به عنوان یک پاسخ به افزایش ضعف عضلانی می شود.

 

تحقیقات نشان می دهند خوردن مقدار زیادی پروتئین، میتواند حداقل به طور موقت سطح کراتینین را افزایش دهد. بنابر این بسیار مهم است که چیتوسان همراه با مقدار بسیار زیادی مایعات که بهترین آنها آب است، مصرف شود.

 

.

 

تمام مواد اولیه و اجزای مورد استفاده در کارخانه تولید ما از بالاترین کیفیت و خلوص برخوردار هستند.فرآیند پیشرفته با کیفیت عالی ، فلزات سنگین کم ، اندوتوکسین کم حاوی کیتوزان با مشخصات تعریف شده مطابقت با نیازهای مشتریان جهانی ما دارد.

 

گرماى ناشى از پخت و پز باعث ایجاد کراتین در گوشت می شود تا کراتینین تولید شود. موقعی كه روغن كرچك استخراج میشود رایسین و آلرژی زاهای موجود در دانهها در تفاله یا گوشت میوه باقی میمانند به طوری كه روغن تجاری مخاطرهآمیز نیست.

 

این عمل منجر به کاهش جذب مولکولهای چربی در روده و دفع آنها میشود.چیتوسان در واقع یک ترکیب پلیساکاریدی است و مانند فیبرهای رژیمی، قابل هضم نیست اما تاثیرات مثبتی را بر سیستم معدهای-رودهای فرد میگذارد.

 

در حال حاضر آزمایشات کمی در مورد تأثیر این ماده بر روی انسان انجام شده است اما تحقیقاتی که در مورد حیوانات انجام شده نشان میدهد که استفاده از این ماده غذایی میتواند موجب جلوگیری از جذب مواد معدنی شود.

 

این ماده بعلت خواص بی نظیری که برروی سلامتی بدن دارد در فرمولاسیون مواد دارویی استفاده میگردد. از خواص بالقوه عصاره لوبیای سفید میتوان به افزایش روند کاهش وزن و جلوگیری از افزایش قند خون توسط کربوهیدراتها اشاره کرد.این عصاره میتواند مانع آلفا آمیلاز در تبدیل کربوهیدراتها به گلوکز شود.

 

عصاره لوبیای سفید، با محدود کردن فعالیت آلفا آمیلاز، باعث میشود گلوکز کمتری برای تبدیل شدن به چربی در اختیار بدن قرار گیرد و بنابراین میتواند از چاقی جلوگیری کرده و چربی شکمی را کاهش دهد.

 

کیتها قبل از نشاندار کردن با ۹۹mTc با ۸-۲ C نگهداری شوند. سپس به مدت25 روز در دمای Cº 4 نگهداری شدند. تشکیل نانو کمپلکس کیتوزان- SiRNAمانع از تخریب SiRNA بهوسیلهی نوکلئازهای سرمی خواهد شد و نیمهعمر آن را تا 7 ساعت افزایش خواهد داد و تجزیه کامل SiRNA تا 48 ساعت بعد اتفاق خواهد افتاد، در حالیکه که بدون حضور کیتوزان SiRNA نیمهعمری نزدیک به 30 دقیقه خواهد داشت.

 

پایداری کمپلکس: از کمپلکس هرسپتین-تکنسیم در زمانهای های ۳۰، ۶۰، ۱۲۰، ۱۸۰ و ۳۰۰ دقیقه بعد نشاندارسازی نمونه هایی((۳۷۰ KBq برداشته و بازده نشاندارسازی به روش TLC ارزیابی گردید.

 

بازده نشاندارسازی: توسط TLC با استفاده از نوارهای واتمن شماره ۱ به عنوان فاز ثابت و در بافر سالین به عنوان حلال ارزیابی گردید. تنها درمان ممکن برای این اختلال پیوند قلب یا استفاده از ابزارهای مکانیکی حمایتکننده از فعالیت بطن چپ قلب است.

 

اما این ماده میتواند به درمان کلسترول بالا، نارسایی کلیوی، کم خونی، از دست دادن قدرت اشتها، بیخوابی و کاهش وزن کمک نماید. چیتوسان تابا دارو یا کیتوزان موجب کاهش وزن بدون عارضه، کاهش وزن از طریق ممانعت از جذب چربی، کاهش کلسترول می شود.

 

کیتوزان، مانند اورلیستات، از طریق ممانعت از جذب چربیها و دفع آنها سبب کاهش وزن میشود. همچنین مصرف کیتوزان به همراه یک رژیم کم کالری می تواند در کاهش وزن افراد دارای اضافه وزن و چاق موثر باشد.

 

کرچک گیاهی است نیمه گرمسیری که در سراسر مناطق گرم و گرمسیری رشد می­نماید کرچک به گرمای نسبتاً زیادی یعنی 20 تا 25 درجه سانتی گراد همراه با رطوبت کم نیاز دارد و روز های بلند، روشن وآفتابی تابستان بهترین حالت برای رشد کرچک می باشد حرارت کمتر از 15 درجه باعث کاهش روغن و حرارت بالاتر از 35 درجه باعث کاهش روغن وپروتئین خواهد شد.

 

ردزیماران مبتلا به نارسایی کلیه با همودیالیز طولانی مدت کیتوزان کلسترول بالا را کاهش می دهد، وبه اصلاح کم خونی و بهبود قدرت بدنی، اشتها و خواب کمک ئی نماید. تراکم کیتوزان با چگالی بالا (60.6g / ml) دو یا سه برابر بیشتر از کیتوزان است.

 

1 تا 3 کپسول بلافاصله قبل از دو وعده اصلی غذا در روز میل شود. کپسول کالری بلاکر بایوکل باعث کاهش میزان جذب کربوهیدراتها و چربیها شده و با افزایش دفع آنها باعث کاهش وزن و کنترل وزن میشود.

 

چیتوسان میتواند اوره و آمونیوم را جذب نماید. کیتوسان به دلیل ماهیت پلی کاتیونی، میتواند به عنوان یک عامل لخته کننده عمل کند و همچنین میتواند به عنوان یک عامل کیلیت کننده، یونهای فلزات سنگین را به دام بیندازد.

 

امروزه علاقه فزاينده به مصرف مكمل هايي با منبع طبيعي به عنوان عامل محافظتي در برابر چاقي با توجه به عوارض جانبي داروهاي شيميايي و سنتتيك رو به افزايش است، از اين رو درمان چاقي به طريقي ايمن، بي خطر و مؤثر با مصرف يك پلي ساكاريد طبيعي به نام چيتوزان قابل توصيه مي باشد.

 

اما یک مطالعه نشان داد که میزان کراتینین در افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیوی که میزان مصرف فیبر را افزایش دادند، کاهش چشمگیری داشت، یعنی به زبان ساده، فیبر درمان فوری کراتینین بالا محسوب می شود.

 

چیتوسان همچنین بر فعالیت باکتریهای مفید موجود در روده تأثیر مثبت دارد و همچنین برای درمان کلسترول بالا و درمان نارسایی کلیوی و نیز بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش وزن مناسب است. تاکرین اولین دارویی است که توسط اداره کل غذا و دارو برای درمان آلزایمر متوسط، پذیرفته شد ه است.

 

فرمول شیمیایی تاکرین C13H14N است. فروش و عرضه انواع مواد پایه شیمیایی و نانومواد شامل کیتوزان، نانوکیتوزان، انواع نانو مواد کربنی، نانو گرافن و مشتقات آن، نانولوله های کربنی تک دیواره و چند دیواره، کربن فعال، نانو ذرات مس، نانوذرات نیکل، نانودرات روی، نانوذرات دی اکسید سیلسیوم، نانوذرات دی اکسید تیتانیوم، نانوذرات منگنز و … با قیمت مناسب و کیفیت عالی در مقادیر دلخواه توسط این شرکت صورت می گیرد.

 

کیتین و کیتوسان عرضه شده توسط این شرکت تولید داخل بوده و دارای آنالیزهای مشخصه یابی می باشد. بایوویس ، پلیمر چیتوزان الیگوساکارید محلول در آب است که نشان داده شده محرک قوی نیتریک اکساید سنتاز، هم در سلول های غیر آدرنرژیک ، غیر کولینرژیک و هم در سلول های اندوتلیال سیستم عصبی بوده و در نتیجه موجب افزایش قابل توجه در تولید نیتریک اکساید NO می گردد.

 

به علت کمبود اهدا کننده و موفقیت اندک در روشهای سلول درمانی، متخصصان سلولهای بنیادی، مهندسین، زیست شناسان و متخصصان علوم فیزیک با تلاش زیاد به دنبال رویکردی برای ترمیم ساختار و عملکرد قلب آسیب دیده هستند.

 

کیتوسان با درجه خلوص مناسب در سیستمهای آزادسازی و رهایش دارویی، همودیالیز، پوست مصنوعی، مشمعهای دارو یی، بی حرکتی آنزیمی، لنزهای تماسی، بانداژ چشم، ارتوپدی، نخ جراحی، دندان پزشکی و کشاورزی به کار رفته و علاوه بر آن اثراتی چون توانایی جذب چربی، کاهش گلوکز، کلسترول و تری گلیسرید و ضد میکروبی نیز آن گزارش شده است، از حلالیت اندک کیتوسان، باعث محدودیتهایی در کاربرد این ماده ارزشمند شده است.

 

چیتوزان با مکانیسمهای مختلفی کار میکند و به همین جهت کاربردهای متنوعی دارد. فیلم های مبتنی بر چیتوزان روان شده با گلیسرول ، با هدف بدست آوردن مواد دوستدار محیط زیست برای کاربردهای بسته بندی تهیه شدند .برای بالا بردن خواص مکانیکی ،مقادیر مختلف گلیسرول به محلولهای چیتوزان اضافه شدو همه فیلم های بدست آمده انعطاف پذیر و شفاف بودند .

 

از شایع ترین کاربردهای آن اثبات یا رد آمبولی ریه در بیمارانی می باشد که به دنبال اعمال جراحی، دچار علائم حاد تنفسی می شوند. تعریف کیتوزان: کیتوسان مشتقی از گلوکان با واحدهای تکرار شونده کیتین است که توسط روگت در سال ۱۸۵۹ با عامل شناخته شدهای بروز نموده و بسیار شایع تر از نوع ثانویه میباشد.

 

دانههای كرچك حاوی چندین عامل آلرژی زا بوده كه قادرند تبشدید، آسم و… کیتین ، پلی کیتوزان و مشتقات آن دارای زیست سازگاری و تجزیه بیولوژیکی خوبی هستند.محصول تخریب بار مثبت خاصی دارد ، می تواند فاکتور پلاکت را از خون جدا کند ، سطح HG سرم را افزایش دهد ، تجمع پلاکت ها یا سیستم ترومبین را تقویت کند ، زیرا یک عامل خونریزی کننده عملکرد بهبود زخم ، جلوگیری از تکثیر الیاف در ترمیم زخم و تقویت بافت را دارد.

 

محققان کشور با هدف تولید بستری مناسب برای مهندسی بافت قلب، از ماتریکس خارج سلولی قابل انحلال شده قلب در ترکیب با آلژینات و چیتوزان (chitisan) استفاده کردند.

 

کراتین استفاده نشده براى انرژی، به کراتینین تبدیل مى شود. در وا قعزمانی که این مکمل به همراه یک برنامه غذایی کامل و یک برنامه تمرینی مناسب همراه شود میتواند به عنوان یک چربی سوز، بسیار موثر واقع شود.البته شواهد بیشتری مورد نیاز است.

 

هنگامی که این ترکیب وارد روده کوچک می شود کیتوزان به همراه چربی به دام افتاده در PH خنثی برای جلوگیری از هضم چربی ها رسوب می کند و از جذب آن ها جلوگیری می کند.

 

این مکمل با تشکیل پوششی نازک و کلوئیی به دور مولکول های چربی مانع جذب چربی مواد غذایی می شود. در جای خشک و خنک و دور از دسترس کودکان نگهداری شود.

 

ژلاتین در تهیه محیط کشت برای باکتری ها کاربرد دارد. ژلاتین در صنایع غذایی (مارمالاد ها) ، پزشکی، صنعتی، دارویی و نظامی کاربرد دارد. شما می توانید برای خواندن سایر مقالات مفید در زمینه آبزیان و فرآوری آن ها به سایت زدبازار مراجعه کنید برای این کار کافیست روی لینک آبی رنک کلیک کنید.

 

کیتین از منابع مختلفی بدست می اید و تاکنون بیش از 300 منبع مختلف از انواع بی مهرگان دریایی، قارچها، باکتریها، گیاهان، جلبکها، نرمتنان، دیاتومه ها، مخمرها، حشرات و غیره مورد مطالعه تحقیق قرار گرفته است و بیش از 300 نوع از مشتقات آن در صنایع مختلف داروسازی، آرایشی، زیست فنآوری، کشاورزی، غذایی، شیمیایی و غیره به کار برده شده است.

 

در حال حاضر، مهمترین منابع اولیه برای استخراج به صرفه اقتصادی آن، پوسته سخت پوستان دریایی همچون میگو، خرچنگ و کریل است.نکته مهمدر حال حاضر آزمایشات کمی در مورد تأثیر این ماده بر روی انسان انجام شده است اما تحقیقاتی که در مورد حیوانات انجام شده نشان میدهد که استفاده از این ماده غذایی میتواند موجب جلوگیری از جذب مواد معدنی شود.

 

روغن كرچك یک مسهل قوی است ولی استفاده عمده آن به عنوان یک ماده خام صنعتی است. چیتوزان یک مکمل غذایی است که از پوسته خارجی موجوداتی مانند میگو و خرچنگ ساختهشده است.

 

این ماده به طور تجاری از اسکلت خارجی سخت پوستان (خرچنگ، میگو و دیگر صدفداران) استخراج میشود. کیتوسان تجاری از اسکلت خارجی بندپایانی مانند میگو استخراج میشود. ? کیتین و شکل استیلزدایی شده آرتمیا به نام چیتوزان، فراوانترین پلیساکاریدهای طبیعی پس از سلولز هستند که به وفور در اسکلت خارجی بندپایان مانند میگو، خرچنگ و همچنین گیاهان پست از قبیل مخمرها و کوتیکول حشرات یافت میشود.

 

کپسول چیتوزان ام پلاس 500 میلی گرم در واقع یک ترکیب آمینو پلی ساکارید است که در پوست سخت پوستان یافت میشود و از پوست سخت پوستانی مانند خرچنگ و میگو استخراج میشود، چیتوزان قابل هضم نیست و بدون تغییر از مدفوع دفع میشود.

 

کیتوزان در واقع نوعی ترکیب آمینوپلیساکارید است که در پوست سختپوستانی مانند خرچنگ و میگو یافت و از آن استخراج میشود. رشد ، و یک اثر درمانی منحصر به فرد در سوزش و سوختن دارد.در این میان ، پارچه غیر بافته شده شکر چند پوسته ساخته شده از محلول اسید استیک شکر چند پوسته دارای نفوذ پذیری عالی و نفوذ پذیری آب و سازگاری بافتی خوبی است.بخیه جراحی قابل جذب ساخته شده از کیتین نرم ، با قدرت مکانیکی بالا و قابل جذب توسط بدن است.در همین حال ، محتوای پرولین کلاژن پوست را تغییر نمی دهد ، هیچ واکنش التهابی ندارد و می تواند با روش های معمول ضد عفونی شود.در گذشته بخیه های سنتی مورد استفاده در جراحی روده گوسفند بود که از پروتئین حیوانی ساخته شده است.از طریق آنزیم های پروتئولیتیک در بدن انسان ، مولکول های پروتئین بزرگ به مولکول های کوچک تجزیه می شوند.با این حال ، هنگامی که زخم با بخیه catgut بسته می شود ، بیمار اغلب یک درد اتساعی را تجربه می کند.آنزیم ها تجزیه کاتگات را تسریع می کنند.قبل از رشد اندام و رگهای خونی بیمار ، کات گات شروع به تجزیه و شدت آن به تدریج کاهش می یابد.وقتی احشای بدن ، رگهای خونی حالت حفره ایجاد می کنند ، کتب روده شل می شود.اندام هایی که بهبود نمی یابند درد خواهند داشت.بخیه های ساخته شده از کیتین ، الیاف مصنوعی عاری از آنزیم های پروتئولیتیک هستند.در شرایط اسیدی و باز بدن منحصر به فرد ، بدن به آرامی به مولکول های کوچک تجزیه می شود.و سرعت تجزیه بسیار کندتر از سرعت تجزیه کاتگوت است ، می تواند قدرت را برای مدت زمان مشخصی حفظ کند.پس از بهبودی احشا ، به آرامی تجزیه می شود ، در نهایت توسط بدن انسان جذب می شود ، از درد بیمار جلوگیری می شود.

 

در پوست بدن میگو، خرچنگ و لابستر ماده ای به نام کیتین وجود دارد که فواید بسیار زیادی در علوم مختلف همچون پزشکی، دامپزشکی، لوازم آرایشی و… اما مدارک علمی کمی در تائید این ادعاها وجود دارد و هنوز باید آزمایشات کاملتری در این زمینهها انجام پذیرد.

 

با این حال، اطلاعات علمی قطعی در مورد تاثیر گیاهان بر روى میزان کراتینین وجود ندارد. گرچه از فیبر گیاهی متمایز است، با این حال قابلیت اتصال به چربی و هضم آن در دستگاه گوارش وجود دارد.

 

کیتوزان نیز مانند فیبرهای رژیمی قابل هضم نیست اما تاثیرات مثبتی بر سیستم معده ای و روده ای فرد میگذارد. ? چیتوزان قابل هضم نیست و بدون تغییر از مدفوع دفع میشود. این ماده باعث حذف چربی از مدفوع شده که این امر موجب کاهش التهاب روده و معده میشود.

 

چیتوسان از طریق ممانعت از جذب چربی موجب کاهش وزن می شود و مدفوع چرب، نفخ و دل درد ایجاد نمی کند. در دستگاه گوارش به چربی متصل شده و جذب آنها را کاهش می دهد.

 

به علاوه، فعالیت موثر کیتوزان در جهت عبور از سد خونی-مغزی از دیگر دلایل انتخاب آن به عنوان یک دارو رسان مفید است. کیتوزان و مشتقات زیست تخریبپذیر آن دارای سطوح کاتیونی هستند که به صورت الکترواستاتیک با اپیتلیوم آنیونی سد خونی -مغزی واکنش میدهند و به صورت مستقیم یا غیر مستقیم، مغز را در برابر آسیبهای پاتولوژیک ناشی از آلزایمر محافظت میکنند.

 

شواهد کافی مبنی بر سازگاری خونی و افزایش زیست تخریب پذیری کیتوزان به کمک تغییرات سطح وجود دارد که میتواند کاربرد این ترکیب را در دارو رسانی مغزی از راه بینی یا تزریقی افزایش دهد.

 

۷۵ درصد کیتوسان تهیه شده کاربرد دارویی و بهداشتی خواهد داشت. تهیه –MAA 99mTc با بکار بردن یک کیت تجارتی مستلزم گرم نمودن اولیه ویال تا حد دمای اتاق و به دنبال آن افزایش – ۹۹mTcO4 است.

 

این گیاه در مقابل گرما مقاوماست.ویك، کرچک زمین هایی با pH5 تا 5/6 را ترجیح می دهد. دارد. متاسفانه در کشور ما هنوز تولید صنعت کیتین راه نیفتاده است.

 

همچنین در بستهبندی مواد غذایی، فیلمهای تولید شده از کیتوسان بی خطرند و به طور وسیعی برای بستهبندی غذاها استفاده میشوند. پس بسیار مهم است که در مورد استفاده از گیاهان، با پزشک خود صحبت کنید.

 

نتایج این پژوهش که در مجله بینالمللی International Journal of Biological Macromolecules به چاپ رسیده است، نشان داد، میزان تخلل بستر حاصل بیش از 96 درصد است. نتایج این پژوهش که در مجله بینالمللی International Journal of Biological Macromolecules به چاپ رسیده است، نشان داد، میزان تخلل بستر حاصل بیش از ۹۶ درصد است.

 

کشت سلولهای بنیادی مزانشیمی انسان بر بستر یاد شده نشان داد در صورت ترکیب ماتریکس خارج سلولی قلب با پلی ساکاریدهای نام برده شده به نسبت 75 به 25 توان تقسیم سلولهای مزانشیمی بهبود مییابد.

 

علاوه بر این، مشخص شد که این اثر تنها با افزایش دما اندکی افزایش مییابد و به نظر میرسد که در pH ۶ نسبت به ۵ / ۳ کمی قویتر باشد. کیتین از لحاظ ساختاری با سلولز تنها در یک گروه استامید تفاوت دارد.

 

این ها تنها بخشی از خاصیت کیتوزان بود که به آن اشاره شد. به همین جهت به افراد دچار سوء جذب روده ای توصیه میشود از مکمل ها و قرص های حاوی کیتوزان استفاده نکنند. برخلاف سایر روشها، مراحل ساخت ذرات کیتوزان در ابعاد نانو به سادگی امکانپذیر است و به همین دلیل به سادگی میتواند به عنوان نانو حامل برای پروتیینها، آنزیمها و همچنین SiRNA در انتقال دارو به مغز مورد استفاده قرار گیرد.

 

مصرف قرص کیتوزان در افرادی که از نارسایی کلیوی رنج میبرند و طولانی مدت دیالیز میشوند، میتواند منجر به کاهش کلسترول شود. بر اساس تجزیه و تحلیل مطالعات انجام شده با استفاده از 1-4.5 گرم از کیتوسان در هر روز مدت طولانی از 4 هفته نشان می دهد که مصرف کیتوزان می تواند کلسترول تام در حدود 6 میلی گرم / دسی لیتر در بیماران با یا بدون کلسترول بالا را کاهش می دهد.

 

از آنجایی که متابولیسم عضلانی، کراتینین تولید می